Кафедра хірургії та судинної хірургії НУОЗ України імені П.Л. Шупика МОЗ України була заснована в 2005 році на базі 3 хірургічних відділень Київської міської клінічної лікарні № 8.

Створення кафедри в цьому потужному багатопрофільному лікувальному закладі відбулося з ініціативи ректора НУОЗ України імені П.Л. Шупика МОЗ України, академіка НАМН України, лауреата Державної премії України в галузі науки і техніки, Заслуженого діяча науки і техніки України, доктора медичних наук, професора Вороненко Юрія Васильовича та за підтримки директора КНП Київська міська клінічна лікарня № 8, Заслуженого лікаря України, доктора медичних наук, професора Пілецького Анатолія Михайловича.

Організація роботи кафедри в період 2005-2009 років проводилася під керівництвом її завідувача - доктора медичних наук, професора Боброва Олега Євгеновича.

В 2009 році кафедру очолив Заслужений лікар України, декан хірургічного факультету НУОЗ України імені П.Л. Шупика, голова Спеціалізованої вченої ради Д 26.613.08 по захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора (кандидата) медичних наук за спеціальністю 14.01.03 (хірургія), доктор медичних наук, професор Паламарчук Володимир Іванович.

З 24 листопада 2015 року всі напрямки діяльності кафедри хірургії та судинної хірургії НУОЗ України імені П.Л. Шупика МОЗ України здійснюються під керівництвом доктора медичних наук, професора Саволюка Сергія Івановича.